嘉鱼县市场监管局开展新版食品添加剂使用培训暨专项整治工作推进会

云上嘉鱼报道(通讯员方红莲)为进一步加强食品安全监管,规范食品添加剂使用行为,保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,嘉鱼县市场监管局举办新版食品添加剂使用食品安全知识培训会,全县使用食品添加剂生产企业、加工小作坊、餐饮服务单位负责人以及市场监管系统相关人员共60余人参会。

培训重点围绕什么是食品添加剂,食品添加剂的使用原则、注意事项等内容进行了详细讲解,并深入剖析了食品添加剂使用过程中存在的风险隐患和常见问题,为企业规范使用食品添加剂提供了专业指导,为监管人员开展监管工作提供了行动指南。

在随后召开的工作推进会上,对食品添加剂专项整治工作进行了统一部署。会议要求,全县食品生产经营企业要严格落实食品安全主体责任,建立健全食品添加剂使用管理制度,加强从业人员培训,严格执行食品添加剂使用标准,杜绝超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。

下一步,该局将进一步加大监督检查力度,对发现的违法违规食品安全行为,依法从严从重查处,并公开曝光典型案例,形成有效震慑,全力营造安全放心的食品消费环境。

一审:李浩

二审:王雪莲

终审:陈伟