【实施产业倍增 聚焦支点建设】湖北申嘉食品:传统小麻花“拧”出新口感

云上嘉鱼报道(全媒体记者汪婷、胡知微)4月18日,记者走进位于嘉鱼县新街镇的湖北申嘉食品有限公司,生产车间内机器轰鸣,经过配料、和面、成型、油炸、拌料、冷却,一袋袋包装精美的小麻花从全自动生产线上源源不断地流出。

据了解,该公司是一个现代化的食品加工厂,是新街镇2023年招商引资回来的项目,于2024年10月份正式投产,主要以生产小麻花为主,不仅丰富了当地的产品结构,也为周边居民提供了更多的就业机会。

湖北申嘉食品有限公司技术研发人员季康伟领着记者参观了公司的展厅,展厅里摆放了各种口味的小麻花。“麻花是我们的传统美食,我们在传承传统的同时,也进行了创新研发,生产的麻花有肉松、陈皮、爆辣、海苔等20多种口味,口感酥脆,老少皆宜,尤其是这款肉松麻花,网络销售火爆。”季康伟向记者介绍道。

公司旗下设立了爱慕哆、叫小花、萌公子等多种品牌麻花,能够满足不同消费者的需求。据悉,该公司每月订单量达10万余斤,年节期间,市场销售火爆,每月订单量可达15万斤左右。

下一步,公司将继续加大品牌宣传力度,提升品牌知名度,努力将申嘉食品打造成全国知名品牌。嘉鱼县新街镇相关负责人表示,将继续加大招商引资力度,优化营商环境,为更多的企业提供优质的服务和支持,同时也将积极帮助企业解决各种困难和问题,让企业能够在这里安心发展、做大做强。

一审:李浩

二审:熊熙

三审:张文波