记者探访:城区淡水鱼鱼价上涨的背后

云上嘉鱼报道(记者熊琦)“啥?鲫鱼均价18元了?”你没有听错,水产品已悄悄涨价很久了。淡水鱼价格为何居高不下?记者带着疑问,来到我县各大农贸市场、淡水鱼养殖基地和县农业农村局,了解鱼价上涨背后的情况。

9月8日,在鱼岳镇方家庄农贸市场李师傅鲜鱼专卖店,李老板正在帮顾客挑选活鱼,他说,“从去年秋季开始,鱼价就逐渐上涨了,现在生意大不如以前了,以前每天200多斤,现在不到100斤。”

记者来到县农业农村局了解情况。该局技术总工程师王永祥有20多年的水产养殖研究经验,他在分析淡水鱼价格上涨原因时指出,鱼价格上涨是多方面因素叠加造成的。

“渔业放养面积大幅减少是重要原因。”王永祥介绍,从全国来看,淡水鱼养殖面积大幅度缩减,淡水鱼总产量明显下降。仅嘉鱼县的总放养面积就从2018年的25万多亩减少到现在的15.2万亩,降幅达65.5%。

相关数据显示,嘉鱼县2020年完成退垸还湖19142亩。加之此前几年淡水鱼价格较为低迷,但饲养成本却处于上涨态势,导致部分养殖户陆续转行。

王永祥介绍,去年1月起开始实施的长江十年禁渔计划,对淡水鱼产量也有一定的影响。同时,随着环保要求的提高,传统渔场不再“投肥”养殖,品质提升的同时,产量也大量减少。

“夏季是淡水鱼的消费旺季,预计鱼价明显回落的概率较小。”王永祥说,等到秋季,鱼类上市量增加,价格或有所走低。

记者来到渡普镇杨家咀村1组,养殖户王金安正在投喂鱼食,他说,去年受到疫情和洪灾的影响,错过养殖时机,今年要把握机会好好干一场。

受到价格持续高居因素影响,今年以来形成商品鱼、鱼种市场购销两旺的好势头,极大地调动了渔民养殖积极性。

在渡普镇农技中心养殖基地,工作人员余四仿正调试“自动投喂”、远程增氧机等设备。他介绍,基地拥有“高密度示范塘”50亩,主要养殖鳊鱼,每亩利润可达到1万元。

“水产养殖,技术很关键。”余四仿说,目前正加大设施渔业和养殖技术的推广,已带动周边养殖户建设“示范塘”3000亩。

“今年上半年,渔业总产值9.68亿元,比去年同期增长5.1%,呈现又好又快的发展势头。”县农业农村局渔业渔政股股长孙卫国说,嘉鱼县将以渔业增效、渔民增收为目标,大力推进水产产业化进程,推动水产业高质量发展。

编辑:吴尘